BOUDIN NOIR 180G
BOUDIN NOIR 180G

BOUDIN NOIR 180G

5,90 € / Unité

Verrine conservation 2 ans
Ingrédients: Viandes et couenne de porc, sang, sel et poivre
GAEC CAN MATHILDE

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GAEC CAN MATHILDE
EUS

A propos du producteur

Aurore et Alexandre élèvent depuis 2016 des cochons en liberté sur un terrain de 9 Ha à Eus.
Ils ont commencé par des Larges Whites (rose) et maintenant ils mélangent des races comme du Noirs de Gascon, du Duroc, du Cul noir du Limousin et du Pietrin pour plus de solidité génétique.
Ils les nourrissent avec des céréales garanties sans OGM et des fruits et legumes de saison.
Depuis 2018, ils ont leur propre laboratoire de transformation qui permet de garantir des produits sans colorant, ni conservateur et encore moins de nitrite.