Mas Anton

Mas Anton

Mas Anton
Vinça

A propos du producteur

Un domaine à taille humaine
100 % familial notre domaine est conduit par Marie, Jean-Pierre et Guillem,

L’exploitation essentiellement viticole s’est diversifiée depuis 2 ans par des plantations d’oliviers et une petite partie en maraîchage,

Paysans depuis 1990, nous apportions toute notre production de raisin à la cave coopérative en travaillant les vignes en culture raisonnée,
L’utilisation des pesticides et herbicides ne faisant pas partie de notre philosophie, nous avons franchi le pas en 2007 et converti toute l’exploitation en agriculture biologique,

L’apport des raisins bio n’étant pas valorisé en coopérative nous avons pris la décision de vinifier notre production en cave particulière,

Depuis 2010 nous élaborons plusieurs types de vin et également du vin nature (sans sulfite) de différents cépages  :
Chardonnay, Sauvignon blanc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot,
Nous proposons aussi des bag in box  en 5l rouge et du rosé en 3l,
Nos terroirs :
Les vignes se situent entre 250 et 300 m d’altitude, ce qui permet en été d’avoir des nuits fraîches, qui apportent à nos vins blancs et rosés beaucoup de fraîcheur et dans nos rouges du fruit et de la finesse,

En plaine, la terre est plutôt sablonneuse, C’est ici que nous cultivons les cépages Merlot et Chardonnay qui s’adaptent très bien,

En coteaux, nous bénéficions d’une terre argileuse caillouteuse où nous produisons des cépages méditerranéens avec essentiellement des Syrahs.