BLANQUETTE DE VEAU

Ingrédients: viande de veau, carottes, oignons, champignons de paris, poireaux, bouillon de volaille, farine, beurre, muscatde Rivesaltes, ail, sel, poivre, thym,laurier. Faire réchauffer à feu doux dans une casserole, l'accompagner avec du riz, des pates ou des pmees de terre vapeur.