Le Chant de l'eau

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Le Chant de l'eau
Fuilla

A propos du producteur

Mirabelle, Cédric et Daniel cultivent la spiruline à Fuilla. C'est en 2004 que nous avons démarré la culture de cette micro-algue très complète aux propriétés étonnantes et inégalées qui est considérée comme un complément alimentaire naturel ou un aliment TOP ! La culture est réalisée sous serres, à l'abri des diverses pollutions aériennes dans un site naturel, à une altitude de 700 mètres sous le soleil méridional. Notre culture est réalisée sans aucun fongicide, herbicide, ni insecticide. Le séchage est réalisé chaque jour dans un séchoir solaire, à une température inférieure à 40°C qui garantie une conservation maximale des vitamines, protéines, acides gras essentiels et enzymes. Nous vous proposons une spiruline pure sans conservateur ni agglomérant. L’énergie utilisée est 100 % renouvelable. Depuis juillet 2020 notre production est labellisée PRODUCTION ECOLOGIQUE « Contrôlé par ECOCERT selon le référentiel pour la production écologique de microalgues d'eau douce ou saumâtre terrestre ».
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